種植技術

藍莓種植-台灣平地也會結果的藍莓種植技法公開

 

藍莓為杜鵑花科漿果類灌木,原生於北美、東亞高緯度之溫、寒帶地區,本種是自國外引進再經馴化改良而成,其生長特性已與國外藍莓完全不同,可在地處熱帶的屏東生長並且豐產,實為世界奇蹟,果實與國外品種相比毫不遜色,果粒均重1.4公克,半日蔭下栽種結果量略少於全日照環境,中南部終年常綠,北部冬季會落葉,11月中旬開花,次年2月果實開始成熟,可陸續採收至4月底,採收期頗長,盆植地植皆宜,全國平地、山地皆可種植。暖地藍莓非常適宜趣味栽植,二年生的成株近三個月的採期幾乎天天有果,株性耐熱耐寒,少有病蟲害發生,藍莓益眼中外皆知,是高級的天然保健果品。

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台灣平地可以種藍莓而且會開花結果

這句話已不用驗證,相信已經有很多朋友在盆栽店都看過掛滿藍莓的盆栽,但在8年前,我還在讀大二的時候。那時候facebook剛起步,當時流行玩開心農場這個遊戲。我也玩過一陣子,關上螢幕,隨之而來的強大空虛感,”玩什麼開心農場”不如自己種真的果樹“,正是這個念頭,至此開啟了果樹玩家這個人生副本。所謂果樹玩家,就是在家玩,什麼都不專精,什麼都想種看看。那時的我什麼都不會種,種了很多也種掛了很多,砸了很多時間跟金錢,希望藉由我慘痛的經驗能讓你少走許多冤枉路。當時有許多玩家必種藍莓,因此這次就以藍莓小果樹為例。

許多人在花市看到漂亮的藍莓小盆栽,想說也來種看看好,老闆會跟你說很簡單,很好種,是啊,真的很好種,但其實也很難種,以下有三個訣竅,你一定得知道:

一、苗木是生命,需要常常關心照顧

買回家後不是放著曬太陽就會活,果樹也是生命就像寵物一樣,需要付出時間關心愛護,在台灣炎熱的夏天乾燥的冬天,要記得1-2天澆水一次,園藝店買回來的藍莓通常盆子很小,介質是透氣的培養有土,而植株茂盛,在這個情形下,如果忘記澆水,藍莓苗就很容易因為脫水而掛掉,目前藍莓苗的售價看大小,約在100-500元之間。不貴也不便宜,記得不管種什麼果樹。澆水十分重要!

二、了解特性,種植成功率加倍。

藍莓是多年生灌木(好好種,可以活很多年),為什麼可以在熱帶開花結果?因為藍莓的品種大概可分三大種:1.南高叢2.兔眼藍莓3.北高叢,其中南高叢和兔眼需冷量較低,相對比較可能在平地開花結果,幾年在台灣的平地是沒有藍莓的,只有在雪霸農場有小規模種植,有人用超市買的種子播種看看!部分藍莓苗竟也發芽成長開花結果,開始以無性繁殖(扦插法)販售苗木,我也嘗試自己買超市的藍莓回來,取種子,灑在泥炭土上,也還真的發芽變成小苗,但部分苗木很不幸不適應夏天的高溫,沒有成功,但也有部分的留下來長到了快100公分(種子種植是有性繁殖,會具有變異多樣性,每棵小苗可能都會具有不同的特性,可能很甜,很酸,葉子形狀不同,就像人類的繁殖,每個人都長的不同,都是獨特的。)

三、善用網路,看別人怎麼做。

現在網路很發達,善用網路搜尋,看臉書社團玩家怎麼種,問老闆(很多園藝店老闆只是純商人,並沒有大量實際種植經驗),奉勸大家不要在網路亂買東西!我們總是想要的太多,需要的不多。有就好。夠就好。你又不以此維生,不要去追品種跟數量。

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我的建議與經驗

花市買到的藍莓盆栽,(50公分高,約350元左右,太貴的不要買,請找有信譽的商家買,最好是能親自到場看),建議回家換大盆,可以拉長澆水時間(3-5天澆一次),我個人是用一尺半的盆栽,搭配酸性泥炭土,(排水良好通透性佳,維持PH4-5,不會結塊,泥炭土是進口的土,大多用來育苗),若用一般的田土砂土培養土種植也可以,但千萬不要種在田裡。平地的土不適合,山上有機植豐富的山土可以考慮,但不建議大規模種植,因為種植成本太高,很難賺大錢。

不這樣做,又種植在又黏又濕的田土,我可以保證過幾個月這棵苗一定會被種掛,肥料請不要用一般的肥料(亂施肥也容易掛),肥料請買晶球狀的緩釋型的進口肥料(奧斯魔肥或精美肥),植物成長三大元素(氮)N-(磷)P-(鉀)K,一次施肥約可撐3-6個月。在台灣平地,藍莓約在過年後開花3-4月結果,會隨著品種而定。而隨著時間,隨著澆水,盆土的酸性會改變,建議到化工行買硫酸或硫酸亞鐵,加水稀釋後澆灌,這步驟約半年做一次就可以了。

(注意:澆花水桶先裝滿水後加一瓶蓋硫酸即可,要小心操作,千萬不能將水直接加到硫酸瓶中,會爆炸,用果皮,灌優格是無效的做法,因為有機酸會被分解。)

總之買到好苗,搞定土壤肥料,常常澆水關照,藍莓真的不難種植,在平地也能輕鬆開花結果。期許您也有自己的藍莓樹,在自己家裡享受採摘藍莓的樂趣,我最多的時候,種植了十多盆大盆藍莓在家裡,但過幾年後,疏於照顧,沒有換土,部分送給友人,部分枯死,現在也不種藍莓了,每每看到花市的藍莓,也會回想起那段在瘋藍莓的年輕歲月。

也希望此文,可以幫助你在藍莓種植上解惑。

祝種植愉快,以下附上種植影片。

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